TOMATE NATURAL POLPA FINA (SGRONDATA) ITALIANA 2.55Kg CASA DI VINICIO
"PACK COM 06 LATAS"
SOBRE O PRODUTO E INDICAÇÕES DE USO:
Trata se de um tomate 100 % italiano cultivado na Italia, que foi lavado, higienizado, triturado (POLPA), sem sementes e sem pele.
Pronto para uso
Nenhum tempero adicionado
Puro tomate
A POLPA DE TOMATE VIANDER esta pronta para ser temperada e assim virar um delicioso molho de tomate. Indicado para preparo de PIZZAS e BASE PARA MOLHO. O rendimento do TOMATE CASA DI VINICIO é de 100%.
VANTAGENS EM RELAÇÃO AO TOMATE FRUTA
As vantagens da polpa CASA DI VINICIO em relação ao molho obtido da fruta são:
Menor nível de acidez
Padronização do produto final
Redução de custos de mão de obra
Menor tempo de preparo (redução de custos operacionais)
Maior rendimento.
VANTAGENS EM RELACAO AO TOMATE PELATI EM LATA DE 2,55 KG
O peso liquido da lata de TOMATE PELADO ITALIANO de 2550 g é 1500 g, ou seja, o rendimento efetivo após o preparo é muito baixo.
Considerando os preços médios atuais da lata de 2500 g, o custo médio por quilo do tomate pelado é cerca de 46% maior que a polpa CASA DI VINICIO.
O tomate CASA DI VINICIO tem preco melhor, maior rendimento e qualidade superior.
